Talkkuna-jogurttikakku

Niin moni laittaa tänne aina jotain ohjeita, niin laitanpa minäkin ;o)

Tämä kakku on gluteeniton. Voi myös valmistaa normaalijauhoista, eli vehnäjauhoista.

2     munaa
2dl  sokeria
2,5dl marjajogurttia, maun mukaan
125g sulatettua margariinia ( voilla leivottuna on parempaa )
1tl     kanelia
2dl   Jyttejauhoja ( voi myös käyttää vehnäjauhoja )
1dl   uunitalkkunaa, itse käytän Hirvelän talkkunaa ja Hirvelän kaurakuituista
1dl   kaurakuituista
1tl   soodaa

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan jogurtin kanssa.
Lisää lopuksi sula rasva. Paista 175 asteessa noin 50 minuuttia.
http://www.hirvelantalkkuna.fi/   Tuossa linkki Hirvelän talkkuna sivulle. Sieltä löytyy tietoa tuotteista ja aivan ihania ohjeita.

Ei muuta kuin hyviä herkutteluhetkiä.

Pitkä kuuma kesä

Olemme saaneet nauttia tänä kesänä hyvin kuumasta kesästä. Helteitä on jatkunut jo pitkään ja on vielä kuulemma luvassa jonkin aikaa.
Harvoin Suomessa saamme nauttia tällaisista helteistä, joten emme suinkaan valita, vaikka se välillä tuskaista onkin.
Pitää vain muistaa juoda runsaasti, että emme kuitenkaan kuivu pois ;o)
Täällä meilläpäin on uimavedetkin lämmenneet jopa 26:n asteeseen, joten uiminen on mukavaa ja tietysti sekin virkistää näin kuumalla.

Tuossa juhannuksen aikoihin, kun ei vielä niin kovia helteitä ollut, päätimme lähteä ajelulle ja katselemaan kauniita maisemia. Emme olleet mökkiä varanneet mistään joten ajattelimme, että miksipä sitä ei voisi käydä vaikka maisemakahvilassa kahvilla.  Niin sitten pakkasimme lapset autoon ja ajelimme kahville ja jätskille. Tämä kyseinen maisemakahvila, jossa kävimme on F.E. Sillanpään lapsuuden maisemissa Hämeenkyrössä.  Tuossa alla on kuva, jonka sieltä otimme. Kyllä osaa olla kaunista ;o)

Meillä Suomessa on paljon kauniita maisemia. Paljon on myös niitä, jotka syystä tai toisesta ovat tuhoutuneet.
Mutta sillointällöin onnistuu kuitenkin löytämään paikkoja, jotka ovat ihastelun arvoisia ;o)
Pidetään siis huoli näistä ihanista maisemista.


Nauttikaa ystävät kesästä ja huolehtikaa nesteen saannista, kuka mitenkin ;o)  ;o) Vesi ja kesä, loistava valinta ;o)

Fiftaritunnelmaa

 Kirjoittelin tuossa aiemmin, että etsin itselleni kellohelmaista ja nyt se on tulossa ;)   Hameeseen tulee mukaan siihen sointuva huivi myös, eli sellainen, joka laitetaan kaulaan. Löysin vinkkien avulla ihmisen, joka tekee juuri sellaisia fiftarityylisiä hameita ja mekkoja. Olen asiasta niin iloinen, että halusin jakaa tämän asian teidän, ystävieni kanssa ;)

Tilasin hameeseen sopivat kengätkin ja ne tuli tänään postissa ;) ( kuva yllä )
Kiitän kaikkia niitä, jotka jaksoivat antaa hyviä vinkkejä ja kaikista vinkeistä oli paljon apua etsinnöissäni ;) Kiitos.
Nyt ei sitten muuta kuin kellohelmat heilumaan ja Rock'n Roll  : ) Elvistä soi tuossa taustallani ja oloni on juuri nyt ihan Rock ;)
Nautitaan ystävät musiikista ja kesästä ja käykää tanssimassa kaikki joita se yhtään kiinnostaa. Tanssi pitää olon hyvänä.